Stokerij Lubberhuizen

Pruim, gerijpt op hout

Pruim, gerijpt op hout
Licht
Krachtig

‘Vieille Prune’, zoals de Fransen zeggen, of Slivovitsj, zoals men dit distillaat op de Balkan noemt, is een volronde, krachtige Eau de Vie die minstens twee jaar op eikenhouten Bordeauxvaten gelegen heeft. De Opal en wijnpruim zorgen voor geurige aroma’s, terwijl de Reine Claude Victoria complexiteit toevoegt. Door de houtrijping en omdat wij de pitten mee laten gisten, ontstaat een gelaagde Eau de Vie met aroma’s van amandel en marsepein.
Past uitstekend bij boerenpaté, gerijpte rauwmelkse brie, oude Comté en Gorgonzola Dolce.

Lees meer
€29,50 per stuk
Op voorraad
  • Inhoud350 ml
  • Alcoholpercentage42%
  • Land van herkomstNederland
  • BijzonderhedenNa het stoken rijpt deze eaux de vie minstens 6 maanden in eikenhouten vaten

Stokerij Lubberhuizen