Le Difese 2020

Op Tenuta San guido in Toscane wordt niet alleen de befaamde Sassicaia en de bordeauxse blend Guidalberto gemaakt, maar ook een toegankelijkere rode wijn met de naam Le Difese. Naast 70% cabernet-sauvignon, maakt vooral de 30% sangiovese hem tot een direct aanspreekbare wijn. De geselecteerde oogst wordt vergist op roestvrijstalen vaten, waarna de wijn een jaar rijpt op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. De medium volle wijn bezit in de geur donker fruit van bessen en kersen, is mooi kruidig met een lichte toon van het eiken. In de mond sappig en rijp fruit in een aantrekkelijke concentratie en open in de smaak met zachte tannines.