Zenato

Valpolicella Superiore 2015

Valpolicella Superiore 2015
Licht
Krachtig

Robijnrode blend van de lokale corvina veronese (80%), rondinella en de oer-Italiaanse sangiovese (beide 10%). De druiven zijn handmatig geplukt. Na de alcoholische fermentatie wordt de wijn door middel van zachte persing gescheiden van de schillen en rijpt hij 12 maanden in grote botti grandi van hoogwaardig Slavonisch eikenhout. De toevoeging ‘Superiore’ is voorbehouden aan Valpolicella-wijn die een jaar fustrijping heeft gehad en een alcoholpercentage van minimaal 12% heeft. De Valpolicella van Zenato is ook in figuurlijke zin superieur: hij won in twee achtereenvolgende jaren de gouden en zilveren medaille op de internationale Mundus Vini Awards. In de geur ruik je een boeket van kersenfruit, wilde bessen en kruiden. In de mond is hij zwoel, vol van body en soepel, met zijdezachte tannines. De wijn is mooi in balans, sappig en heeft een fluwelig zachte afdronk. Heerlijk om nu te drinken, bijvoorbeeld bij de pasta.

Lees meer
€11,95 per stuk
  • Bij 12 stuks 8% korting
Op voorraad
  • KleurRood
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Corvina, Rondinella, Sangiovese
  • Bijzonderheden
  • Beoordelingen

Zenato