Elgin / Walker Bay
Elgin
Elgin ligt in een koel zuidelijk hoogland en valt binnen het district Overberg. Wijnboeren zijn hier nog maar enkele tientallen jaren geleden begonnen met het aanleggen van wijngaarden.
Het gebied brengt soepele en spannende aromatische witte wijnen voort en elegante rode wijnen. Er wordt sauvignon blanc, chardonnay, pinot, shiraz en cabernet sauvignon verbouwd.
Walker Bay
Walker Bay is een goed aangeschreven maritiem wijndistrict ten zuidoosten van Kaapstad. De wijngaarden, sommige bijna grenzend aan zee, profiteren van de koele Atlantische zeewind.
Voor druivenrassen die van een koel klimaat houden zijn de bodemsoorten leisteen, graniet en zandsteen zeer geschikt. De streek is befaamd om zijn pinot noir, pinotage, sauvignon blanc en chardonnay. In Walker Bay liggen vijf wards: Bot River, Hemel-en-Aarde Valley, Upper Hemel-en-Aarde Valley, Hemel-en-Aarde Ridge en Sunday’s Glen.
