Wagner-Stempel

Siefersheimer Riesling vom Porphyr trocken 2015

Siefersheimer Riesling vom Porphyr trocken 2015
Licht
Krachtig
We hebben gelukkig nog extra bij kunnen krijgen van deze geliefde, grootse wijn! Een echte terroir-riesling, met de klasse van Daniels Grosse Gewächse maar dan in een iets slanker jasje. De druiven komen van de ‘jongere’ 15-25 jaar oude stokken in de grand cru wijngaarden Höllberg en Heerkretz met vulkanische porphyrbodems. De rendementen zijn bescheiden (40 hl/ha) en de geconcentreerde druiven worden laat en extra rijp geplukt. Een derde deel van de wijn rijpt op groot Stückfass, wat bijdraagt aan de romige smaak vol fruit als perzik en abrikoos. Ook proef en ruik je groene kruiden zoals munt en citroenmelisse en een duidelijke ‘vulkanische’ toets. Dat alles wordt ondersteund door die kenmerkende knisperende zuren. Ook in de lange, ziltige afdronk proef je het terroir. Vom Porphyr is een krachtige, spannende, rijke en mineralige riesling met een geweldige prijs-kwaliteit-verhouding die zich bijzonder mooi ontwikkelt. Met zijn 2015 Riesling vom Porphyr sleepte Daniel de eerste prijs in de wacht in de categorie droge riesling bij de Best of Riesling verkiezing. Hieraan deden meer dan 2600 rieslings uit 27 verschillende wijnbouwregio’s uit maar liefst 14 landen en 3 continenten mee, die werden beoordeeld door een 100-koppige jury van rieslingexperts.
Lees meer
€20,95 €17,95 750ml
  • KleurWit
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Riesling
  • BijzonderhedenBiologisch
  • Beoordelingen92 punten Robert Parker. Wijn van het Jaar (2012) Proefschrift Wijnconcours

Wagner-Stempel