Vissoux

Beaujolais ‘Origine’ Vieilles Vignes Primeur 2017

Beaujolais ‘Origine’ Vieilles Vignes Primeur 2017
Licht
Krachtig
Let op:
Besteld & betaald vóór 16 november is 5% korting! Gebruik bij het afrekenen kortingscode 'primeur2017'. 

Beschikbaar vanaf 16 november!

De Beaujolais Primeur van oogstjaar 2017 wordt gekenmerkt door een grote concentratie en rijpheid. Omdat door voorjaarsvorst de oogst gereduceerd werd en de bessen door de droogte in de zomer klein bleven, werden de druiven extra snel rijp terwijl ze klein en geconcentreerd bleven. De stokken van de familie Chermette zijn tijdens de hagelstorm die in juli over de noordelijke Beaujolais raasde gelukkig grotendeels gespaard gebleven. Domaine du Vissoux van Martine en Pierre-Marie Chermette onderscheidt zich door kwaliteit en puurheid. Zij werken met oude stokken en houden niet van gekunstel. Oftewel: natuurlijke gisten, geen chaptalisatie of andere toevoegingen, amper zwavel. Vanwege de kwaliteit zijn zelfs hun primeurwijnen gemakkelijk enkele jaren houdbaar. Sterker nog: na een jaar wordt de smaak er zelfs nog mooier op! Beschikbaar vanaf de derde donderdag van november.

Harold Hamersma gaf de laatste Vieilles Vignes een 9 en schrijft in De Grote Hamersma 2017: “Vissoux. Moet ik die nog voorstellen? Beaujolais-instituut. Heerlijke oogst. Tuimelend kersenfruit. Zich verdringende besjes. Jeugdig zonder de overmoed. Maar wel een overdosis smaak en vrolijkheid.’ Deze wijn, waarvan de stokken 30 tot 85 jaar oud zijn, is als primeur niet te evenaren; daarover zijn de wijnschrijvers het unaniem eens. Naast intens kersenfruit, aardbeien en granaatappel heeft deze pure wijn fraaie aardse nuances, een solide mineraliteit en diepgang. Er hoeft vooral geen haast gemaakt te worden met drinken: hij gaat met gemak 3-4 jaar mee. No. 1 in de categorie tot € 12,50 op het Beaujolais Concours des Grands Vins 2016! Bevat bovendien 0% residu van pesticide, een zeldzaamheid.

Lees meer
€11,50 per stuk
Op voorraad
  • KleurRood
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Gamay
  • Bijzonderheden
  • Beoordelingen
Tags

Vissoux