Trévallon

Blanc 2015/16

Blanc 2015/16
Licht
Krachtig

Dat het bekende wijndomein Trevallon ook een mooie witte wijn maakt is minder bekend.
De uitgebreide variatie aan witte druiven staat net als voor blauwe druiven aangeplant op zeer rotsachtige kalk-klei bodem. Uit marsanne , roussanne, clairette , chardonnay en grenache blanc, die allen apart worden gehouden wordt de uiteindelijke assemblage samengesteld  De wijnbereiding is traditioneel zonder veel ijngrijpen, met slechts enkele batonnages. De rijping gebeurt 12 maanden op Bourgogne vaten waarvan 50% jaarlijks nieuw is. De kleur van de jonge wijn is licht geel met hints van groen. Uit ervaring weten we dat de wijn zeer goed en interessant kan ouderen en de kleur uiteindelijk een goudgele gloed krijgt. De geur en smaak maken ook een bijzondere ontwikkeling door.
en die lang behoudt. De jonge wijn heeft subtiel fruit, maar valt op door bijzondere geur- en smaaktonen van amandelen, lindebloesem, frisse anijs. citroengras en frisse kruidenthee (verveine). Drink de wijn vooral niet te koud ! (13ºC)

Lees meer
€84,95 per stuk
Op voorraad
  • KleurWit
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Marsanne , Roussanne, Clairette , Chardonnay en Grenache Blanc
  • BijzonderhedenBiologisch
  • Beoordelingen

Trévallon