Toni Hartl

Blaufränkisch Leithaberg DAC 2015

Blaufränkisch Leithaberg DAC 2015
Licht
Krachtig
DAC (Districtus Austriae Controllatus) staat voor authentieke kwaliteitswijnen die typerend zijn voor hun herkomst. Gemaakt van oudere stokken blaufränkisch die staan aangeplant op een bodem die rijk is aan muschelkalk en schist met een dunne toplaag van leem op de Leithaberg. Spontaan vergist en 14 maanden gerijpt op groot en klein eikenhout. De kleur is al net zo intens als de geur en smaak van deze wijn: krachtig robijnrood met een donkere kern en paarsreflecties. Daarin vinden we een rijk boeket met onder andere donker bessenfruit, cassis, viooltjes en mooi geïntegreerd hout. In de mond kersenfruit met veel materie, fijne kruiden en tabak. De wijn is complex maar komt door zijn elegantie, mineraliteit en spanning toch lichtvoetig over. In de lange afdronk vind je fijne ziltige nuances. Erg mooi bij op houtskool gegrilde (vlees)gerechten, lamskoteletjes of pekingeend.

Lees meer
€16,95 €14,50 per stuk
Op voorraad
  • KleurRood
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Blaufränkisch
  • BijzonderhedenBiodynamisch
  • Beoordelingen

Toni Hartl