Tierra

Fidel Blanco 2010

Fidel Blanco 2010
Licht
Krachtig
De witte Fidel is genoemd naar de vader des huizes. Het is een spectaculaire Rioja afkomstig van een wijgaard van 75 jaar oud. De blend is zeer breed vergeleken met wat men gewend is van witte wijn uit deze streek. Niet alleen van garnacha blanco, viura, maar ook malvasia van oude stokken én daarbij nog 40% aan andere rassen. De vergisting vindt plaats op 600 liter vaten van de hoogste kwaliteit Frans eiken en verblijft daarin 5 maanden onder dagelijkse batonnage. Dit om de wijn te vormen en structuur te geven. De geur is spannend met veel frisse nuances van subtiel fruit, bloemen en een hint van muskaat. De wijn toont zich vettig in de mond, krachtig van structuur met prachtige schone zuren. Grootse en zeer verrassende wijn van aan ons geliefde wijnmakers. Bij mooie, vette vissoorten, gevogelte en kalfsvlees gerechten. Maar op zichzelf gedronken ook een echte tractatie!
Lees meer
€34,95 per stuk
  • Bij 12 stuks 6% korting
Op voorraad
  • Kleurwit
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Viura Garnacha Blanco Malvasia
  • Bijzonderheden
  • Beoordelingen

Tierra