Sake

Terada Honke Kaikoshu 2005

Terada Honke Kaikoshu 2005
Licht
Krachtig

Terada Honke, opgericht in 1673, brouwt al meer dan 345 jaar onafgebroken. Ze zijn leveranciers van alleen natuurlijke gistbrouwen en werken bijna uitsluitend met traditionele Kimoto & Yamahai-startmethoden. 
Met deze sake wilt Terada Honke weer een stap terug in de tijd doen, mooi gerijpte sake. Gemaakt op de meest natuurlijke methode, zonder toevoegingen of versnellers. Terada Honke is daar dan ook echt uniek in. Deze, extreem langzaam gebrouwen (met kimoto starters) sake, is buitengewoon zacht en heeft fijne cacao-, koffie- en caramel tonen. Zijn enorm lange afdronk is opvallend. Echt een bijzondere sake voor de sake liefhebber op ontdekkingsreis. 

Lees meer
€66,95 per stuk
Op voorraad
Bezorging: Op voorraad
  • BrouwerijTerada Honke
  • HerkomstKatori, Chiba Prefecture
  • TypeJunmai
  • Inhoud (ml)720 ml
  • Alcoholpercentage19%
  • Rice polishing rate70%
  • Sake meter value
  • Zuurgraad
  • Serveer temperatuurKamertemperatuur of licht verwarmd

Sake