Tenuta Giustini

Illuminato Fiano IGT Salento 2016

Illuminato Fiano IGT Salento 2016
Licht
Krachtig

Bij Guistini is de Terramè-lijn de zogeheten ‘instap’; de wijnen uit de ‘Design Collection’ gaan in kwaliteit nog een stapje verder. Voor deze wijnen worden de allerbeste druiven geselecteerd en de opbrengsten zijn lager. Net als de Terramè-wijnen hebben de Design-wijnen veel finesse en niet te veel zwoele ‘gestoofde’ tonen en bijbehorende hoge alcoholpercentages die je nog regelmatig in Puglia tegenkomt. Het zijn raszuivere wijnen met een hoge drinkbaarheidsfactor!
De druiven worden met de hand geplukt, een week later dan die voor de Terramè Fiano. De wijn is fris en fruitig maar ook opvallend vol, zacht, rond en harmonisch. Net als bij alle andere wijnen van Giustini wordt ook hier de wijngaarden zo natuurlijk mogelijk bewerkt en is het zwavelgebruik erg laag. Hier blijf je lekker fris van! Je proeft frisse citrustonen en steenfruit, een bijna rokerig aandoende mineraliteit en een fraaie kruidigheid. Een erg mooi voorbeeld van fiano, een druif die frisse maar volle wijnen oplevert met veel smaak. Het is een mooie begeleider van koude antipasti, vis, schaal- en schelpdieren en Italiaanse soepen.

Lees meer
€11,95 per stuk
  • Bij 12 stuks €10,50 per fles
Niet op (vrije) voorraad, klik hier voor een voorraadcheck.
  • Kleurwit
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Fiano
  • Bijzonderheden
  • Beoordelingen
Tags

Tenuta Giustini