Schäfer-Fröhlich

Schiefergestein Riesling Trocken 2015

Schiefergestein Riesling Trocken 2015
Licht
Krachtig
Deze wijn ging vroeger als ‘Felseneck’ door het leven en was vernoemd naar de wijngaard waaruit de druiven afkomstig zijn. Toen de gelijknamige Grosses Gewächs van deze wijngaard geïntroduceerd werd, moest er een andere naam gekozen worden voor deze cuvée. Dat werd ‘Schiefergestein’ oftewel leisteen, de naam van het gesteente waardoor de bodem van Schäfer-Fröhlich’s beste wijngaard Felseneck gedomineerd wordt. De steile wijngaard heeft een hellingspercentage van 35-60% en ligt op 220-300 meter hoogte. Uiteraard maakte Tim in ‘dream vintage’ 2015 weer een uitmuntende Schiefergestein. De druiven werden pas in de tweede helft van oktober geoogst en waren perfect fenolisch rijp. In de neus is het alsof je de leisteen ruikt, naast roze grapefruit, kruiden zoals munt en citrusschil. Een terroirgedreven riesling met veel diepgang en complexiteit. Het is een wijn die rustig 15 jaar mee kan en nog mooier en interessanter wordt met enkele jaren kelderrust. Een grote wijn, gemaakt met de precisie van een laser, met een sympathieke prijs. Een kleine Grosses Gewächs. Voor de ongeduldigen en echte liefhebbers is er ook nog een beetje 2013 en 2014!
Lees meer
€27,50 per stuk
  • Bij 12 stuks 7% korting
Op voorraad
  • KleurWit
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Riesling
  • Bijzonderheden
  • Beoordelingen
Tags

Schäfer-Fröhlich