Santadi

Cala Silente 2016

Cala Silente 2016
Licht
Krachtig
De 100% vermentino druiven voor deze wijn komen van de beste percelen en mogen tot begin oktober aan de stokken blijven hangen. Ze ondergaan een zeer strenge selectie. Men spreekt bij Santadi ook wel van de ‘cru-selectie’. Door de langere rijping is het een complexere wijn dan bijvoorbeeld de Villa Solais. De wijn is niet gebaat bij houtrijping en geeft een fris, delicaat glas wijn met veel sap, gele citrusvruchten, maar ook wit fruit, specerijen en een druppel honing. Fraai zijn  de lichte bitters, sowieso kenmerkend voor de Vermentino. Die maken de wijn heel verfrissend. Ideaal bij wat stevige visgerechten en pasta met schaal- en schelpdieren.
Lees meer
€13,95 per stuk
  • Bij 12 stuks €12,50 per fles
Op voorraad
  • KleurWit
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Vermentino
  • Bijzonderheden
  • Beoordelingen

Santadi