Saint Gayan

Châteuneuf-du-Pape 2010

Châteuneuf-du-Pape 2010
Licht
Krachtig
In 1987 greep Domaine Saint Gayan de kans een klein wijngaardperceel van 0,75 hectare (de lieu-dit Janasse) te verwerven. Het is gelegen  in het noordoosten van de appellation naast de wijngaarden van het beroemde Château de Beaucastel. Op dit unieke terroir met een bodem van kalkrijke kleigrond met kiezels, spreken de grenache wijnstokken van 85 jaar oud in hun volle dimensie met zuiver fruit en een structuur met fijne maar krachtige tannines. De samenstelling van de cuvée is 90% grenache en het overige deel syrah, mourvèdre en clairette. De vinificatie is traditioneel met intensieve pigeages en 12 maanden rijping op eiken vaten van 225 en 600 liter van 1-4 jaar oud. Daarna rijpt de wijn nog 24 maanden op grote vaten. Doordat de wijn later op de markt komt dan de meeste Châteuneufs en door zijn kleine oplage, wordt hij vaak (ten onrechte) over het hoofd gezien. Deze Châteauneuf zal prachtig evolueren met de jaren. Het rode fruit met kruidige aroma's mengt zich met subtiele, complexe toast, muskus, kreupelhout en een flinke dosis mineralen.
Lees meer
€32,95 per stuk
  • Bij 12 stuks 9% korting
Op voorraad
  • KleurRood
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Grenache, Syrah, Mourvèdre
  • Bijzonderheden
  • Beoordelingen

Saint Gayan