Rives-Blanques

Chardonnay Odyssée 2015

Chardonnay Odyssée 2015
Licht
Krachtig
Jeb Dennuck schrijft in Robert Parker’s Wine Advocate van mei 2017 dat jaargang 2015 ook in de Limoux-regio tot de allermooiste van deze eeuw behoort. Het was een warm en droog jaar, met voldoende waterreserves in de bodem dankzij de natte winter van 2014. Dankzij de ‘Indian summer’ vanaf half september tot in oktober kon er bovendien onder ideale omstandigheden geplukt worden. De chardonnaydruiven voor de Odyssée worden handmatig geoogst en geselecteerd. Vervolgens gist en rijpt de wijn ‘sur lie’ in Franse eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw is. De wijn is rijk aan aroma’s van citrus, appel, ingetogen exotisch fruit en bloesem. In de smaak vinden we sappig citrusfruit, tonen van brioche, hazelnoot en een boterig vetje. “Je zou er graag het dubbele voor hebben betaald als er Puligny op het etiket had gestaan,” zegt Jancis Robinson over deze cuvée. Een wijn met een mooie frisheid en een goede ‘bite’. Kan uitstekend rijpen. 90 punten Parker.
Lees meer
€14,95 per stuk
  • Bij 12 stuks 10% korting
Op voorraad
  • KleurWit
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Chardonnay
  • BijzonderhedenNederlandse wijnmakers
  • BeoordelingenRobert Parker 90 punten. Favoriete Limoux van Jancis Robinson

Rives-Blanques