Ridge Vineyards

Chardonnay 2014

Chardonnay 2014
Licht
Krachtig
De oudste wijnstokken van de Ridge Chardonnay stammen uit de late jaren 1940 en staan op de beroemde Monte Bello wijngaard in Zuid Californië. Verschillende lager gelegen wijngaarden werden aangeplant in de jaren '70, omdat het koele klimaat en de bodem met kalksteen fragmenten van de Santa Cruz Mountains zeer geschikt bleken voor de chardonnay. Zij zorgen voor het merendeel van de druiven, naast die van de oude Montebello wijngaarden. De hele druiventrossen worden geperst en op eiken vaten vergist. De vaten zijn van nieuw tot 5 jaar oud. Er worden natuurlijke gisten gebruikt, er wordt minimaal zwavel toegepast en slechts licht gefilterd voor de botteling. In de geur bezit de wijn veel tropisch fruit, zoals ananas en mango. Daarnaast tonen van vijgen en een florale toon van kamperfoelie. De chardonnay heeft  een rijke, vette textuur in de mond met sterke smaken van appel, peer en citrus. Vol maar met frisse zuren en een intens lange afdronk.
Lees meer
€58,95 per stuk
Op voorraad
  • Kleurwit
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Chardonnay
  • Bijzonderheden
  • Beoordelingen

Ridge Vineyards