Raumland

Prestige Rosé Sekt Brut

Prestige Rosé Sekt Brut
Licht
Krachtig
Rosé champagne wordt normaal gesproken gemaakt door een heel klein percentage (ca. 2%) rode wijn aan de witte toe te voegen. In uitzonderlijke gevallen komt de kleur door een heel kort schilcontact. Bij deze Rosé Prestige Sekt Brut is dat laatste het geval. Hij bestaat uit 100% pinot noir die gevinifieerd is volgens de saignée-methode. Daarbij laat men na kort inweken van de blauwe druiven het sap uit het vat lopen, voordat dit de kleur en de tannines van de schillen heeft overgenomen. Wel krijgt de wijn zo subtiele aroma’s van rode vruchten. Volker Raumland vindt rosés vaak te zoet en te bitter. Hij maakt zijn rosé sekt in een harmonische stijl met nul(!) dosage. De Rosé Prestige is vol van smaak en heeft een mooie vulling, gevolgd door een frisse, mineralige finale.
Lees meer
€26,95 €20,95 per stuk
Op voorraad
  • KleurWit
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Pinot Noir
  • BijzonderhedenBiologisch
  • Beoordelingen92 punten Robert Parker

Raumland