Bienvenue Bâtard Montrachet 2016

Ramonet Bienvenue bestaat uit vijfendertig rijen wijnstokken van de Bâtard en Bienvenue percelen. Zijn donkere bodems bevatten zware klei gemengd met kalksteen. De wijnen zijn meestal ingetogen, maar elegant en discreet als ze jong zijn. Ze hebben de puurste zuiverheid van witte perzik, peer en groene appelaroma's met een fijne minerale structuur, die komt en gaat met een duurzame verbluffende lengte. Hij biedt een groot contrast met stijl van de enorm krachtige Bâtard-Montrachet, hoewel de wijnstokken dichtbij bij elkaar liggen en dezelfde leeftijd hebben. De wijnstokken werden geplant in 1967.