Pierre-Yves Colin-Morey

Meursault 1er Cru Les Poruzots 2012

Meursault 1er Cru Les Poruzots 2012
Licht
Krachtig
In kwaliteit gemeten plaatst Pierre-Yves zich ook met zijn meursaults onder de besten! Wijnen met veel karakter, bijzonder veel lengte en mineraliteit. Zijn meursaults worden qua stijl zelfs vergeleken met die van de legendarische Coche-Dury! Vergisting vindt plaats met de natuurlijke gistcellen, gevolgd door een langdurige opvoeding op eikenhouten vaten van 350-600 liter in plaats van de kleinere 'barriques' van 225 liter. Les Poruzots is een subtopper onder de 1er cru's in Meursault. De wijn is meestal wat voller dan de 1er cru's uit Puligny en Chassagne, maar vraagt geduld. De zuren en minerale aspecten zorgen voor een gespierde structuur en veel spanning. De lengte belooft bijzonder veel voor de toekomst.
Lees meer
€121,95 per stuk
Niet op (vrije) voorraad, klik hier voor een voorraadcheck.
  • KleurWit
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Chardonnay
  • Bijzonderheden
  • Beoordelingen

Pierre-Yves Colin-Morey