Palmer Historical XIXth Century Wine L20.19

De Chateau Palmer Historical XIXth Century Wine - voor het eerst gemaakt in 2004 - is een blend uit twee regio's. Geen Bordeaux cru volgens de aoc-voorschriften, maar een blend van cabernet sauvignon en merlot van de wijngaarden van Chateau Palmer en het overige deel van syrahdruiven uit het Rhônedal. In de 19e eeuw was het in de mode om de wijnen van enkele beste grand crus uit Margaux een versterkende injectie te geven met een deel syrah uit de Noord-Rhone, afkomstig van de toen ook al beroemde Hermitage heuvel. De 2019 is de 9e vintage van de wijn met 47% merlot, 44% cabernet sauvignon en 9% Syrah, waarvan slechts 5000 flessen zijn geproduceerd.

Het oogstjaar kan op de fles worden gevonden onder het lotnummer L20.19.

Château Palmer ligt in Bordeaux en is een 3ième Grand Cru Classé in de classificatie van 1855. Het wijngoed ligt in het dorp Cantenac, dat valt onder de appellation Margaux. De oppervlakte van de wijngaarden is 66 hectare en kent een opvallende verdeling van gelijke aandelen cabernet sauvignon (47%) en merlot (47%). In tegenstelling tot de meeste andere cru's in de Médoc is het geloof in de kwaliteit van merlot bijzonder groot. Daarnaast is de onvolprezen petit verdot met 6% vertegenwoordigd. De lange rijping op eerste klas eiken vaten is essentieel voor Château Palmer om volledig uitdrukking te kunnen geven aan het bijzondere terroir. De kelderrijping gaat zeer langzaam gedurende vele jaren en zelfs tientallen jaren op fles. Maar geduld wordt rijkelijk beloond met een geweldige aromatische complexiteit.