Opruiming

Chamonix Sauvignon Blanc 2014

Chamonix Sauvignon Blanc 2014
Licht
Krachtig
De sauvignon druiven worden licht gekneusd en gekoeld. Na de vergisting op stalen vaten onder lage temperatuur, rust de wijn gedurende 6 maanden op zijn eigen lie (bezinksel) tot de botteling.
Zijn strogele kleur met groene nuances verklappen een beetje de stijl van de wijn. Zo heeft hij in de geur verfijnde aroma’s van tropische vruchten en citroengras. In de smaak ontdekken we vijgen, pomelo grapefruit en heerlijk rijp, tropisch fruit. Deze smaken, naast zijn uitstekende frisheid, doen hem niet direct vergelijken met een Nieuw-Zeelandse sauvignon of een Sancerre. Laten we zeggen dat deze wijn er een beetje tussenin zit, en dan op een uiterst aangename manier!
Lees meer
€17,50 €12,95 per stuk
Op voorraad

Opruiming