Oesterwijnen Overzicht van de lekkerste wijnen bij de oesters
Le Fay d’Homme - Vincent Caillé
Je t’aime mais j’ai soif Vin de France 2016
“Ik hou van je,” zei de koning tegen de koningin, “maar ik heb vooral dorst”. Het etiket, ontworpen door de lokale kunstenaar Mika, perfect passend bij deze eigenzinnige wijn. Een unieke blend van druiven uit de Muscadet, Gascogne en Rhône
17% korting
€11,95 €9,95
Gaujal
Picpoul de Pinet ‘Cuvée Ludovic Gaujal’ 2016
De Picpoul van Gaujal mag tot de beste van de streek gerekend worden. Een schone, zuivere wijn met een mooie lengte en precies díe wijn die je zoekt voor bij de oesters! Hij is verkwikkend fris en laat de mond schoon achter.
€9,95
Le Fay d’Homme - Vincent Caillé
Muscadet ‘Fief des Côteaux’ 2015
Kenmerkend voor deze muscadet is de frisheid van citroen en appeltjes, ziltheid en vaak een mineralige toon van jodium, die hem een ideale begeleider maken van witte (jodiumrijke) vissoorten maar ook van schaal- en schelpdieren zoals mosselen en oes....
€12,50
Henry de Vézelay
Bourgogne Vézelay 'Henry de Vézelay' Blanc 2015
Inmiddels is de beroemde wijnmaker Raveneau (voorheen de wijnmaker van deze wijn) legendarisch geworden in Chablis en is de stijl van de wijn onveranderd gebleven. De wijn wordt gemaakt van 100% chardonnay.
€13,95
Le Fay d’Homme - Vincent Caillé
Opus 4 2015
Heerlijke boerse blend van côt, cabernet en abouriou. Ook voor deze wijn geldt dat hij zo natuurlijk mogelijk gemaakt wordt; in de kelder worden geen fabrieksgisten gebruikt en zo min mogelijk zwavel. Alle wijnen rijpen bij Caillé op cementen vaten.
17% korting
€17,95 €14,95
Astobiza
Txakoli 2016
De lange afdronk heeft opmerkelijk veel minerale en ziltige tonen, met een klein bittertje dat zo kenmerkend is voor de hondarribi zuri druif. Drink de wijn lekker koel combineer hem met sushi, sashimi of heel spannend: met gorgonzola of cabrales
€14,95
Le Fay d’Homme - Vincent Caillé
Monnières-Saint-Fiacre 2012
Muscadet aanbieden in de herfst/winter? Lijkt onlogisch totdat je deze wijn geproefd hebt! Een grootse terroir-Muscadet, van de gneisbodems die Saint-Fiacre typeren. Gemaakt van 60+ jaar oude stokken melon de bourgogne met lage rendementen.
13% korting
€18,95 €16,50
Patrice Moreux
Pouilly-Fumé 2015
De Pouilly-Fumé van Patrice Moreux is afkomstig van drie verschillende terroirs, gelegen rondom het dorp Pouilly-Fumé. De mix van terroirs bestaat uit vuur- en kalksteen met klei, wat de wijn het typische fumé karakter geeft.
€16,95
Guillerault-Fargette
Sancerre blanc 2015
De sauvignon blanc druiven voor deze cuvée groeien op kalkrijke bodems. Hij is bijzonder vakkundig gemaakt en heeft de voor Sancerre zo typerende levendigheid en zuurgraad. De druiven zijn zacht geperst voor een maximum aan fruitaroma’s.
€17,95
Patrick Piuze
Chablis Terroir de Fyé 2015
Afkomstig van een perceel met 60 jaar oude stokken bij het dorpje Fyé, vlak onder de bekende premier cru Montée de Tonnerre. De bodem bestaat uit pure kalksteen. Master of Wine Tim Atkin roemde het ongelooflijke palet van deze wijn.
€19,95
Patrice Moreux
Corty Pouilly-Fumé Artisan Silex 2015
Naast de gewone lijn van Patrice Moreux, maken de twee broers (Arnaud en Julien) ook een aantal wijnen in de serie 'Artisanal'. De wijnen zijn afkomstig van een bijzonder terroir, van een bodem van Silex, volledig gemaakt zonder interventie.
€19,95
Raumland
Blanc de Noir Prestige 2007 Sekt Brut
Een ongekend mooie en prestigieuze cuvée voor zijn prijs. Deze millésimé bestaat voor 100% uit pinot noir uit het voortreffelijke oogstjaar 2007, die op eikenhouten vaten is vergist. Dit geeft de wijn een Bourgondisch tintje en een winterse stijl.
14% korting
€34,95 €29,95
Astobiza
Txakoli 2016 Magnum
De lange afdronk heeft opmerkelijk veel minerale en ziltige tonen, met een klein bittertje dat zo kenmerkend is voor de hondarribi zuri druif. Drinken op 8 tot 10 graden en combineer hem met sushi, sashimi of heel spannend: met gorgonzola of cabrales
€33,95
Patrick Piuze
Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2014
Als er één premier cru is die kwalitatief het dichtst tegen de grand cru status aanzit, is het Montée de Tonnerre. Deze cru ligt slechts één heuveltje verwijderd van de grand crus ‘Les Clos’ en ‘Blanchot’.
€41,95