Mas Jullien

Blanc 2009

Blanc 2009
Licht
Krachtig
De witte wijn van Mas Jullien is zonder uitzondering één van de beste en spannendste wijnen van het Franse zuiden, inclusief de Provence en de Languedoc-Roussillon. Het is een geweldig brede blend met daarin vooral de zeldzame (oude) carignan blanc en de grenache blanc als 'dragende' druivenrassen. Daarnaast kleinere hoeveelheden chenin, viognier, roussanne, clairette en manseng. De druiven groeien op stenige bodems rijk aan rivierslib hetzij op zeer kalkrijke gronden. De druiven worden in verschillende plukrondes met de hand geoogst. De druiven worden zacht geperst en de wijn wordt een jaar opgevoed op demi-muids, eiken vaten van 600 liter, liggend op de droesem van gistcellen. Dat verhoogt sterk de aromatische kwaliteiten en de levendigheid van de wijn. Het ligt aan het oogstjaar of de melkzuurgisting geheel of gedeeltelijk plaats vindt in verband met het behoud van genoeg frisse zuren. Een volle, energierijke wijn, hoog-op-smaak, met uitstekende gastronomische mogelijkheden.
Lees meer
€39,95 per stuk
  • Bij 12 stuks 9% korting
Op voorraad
  • KleurWit
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Carignan Blanc, Grenache Blanc, ea.
  • BijzonderhedenBiodynamisch
  • BeoordelingenRobert Parker 90 punten

Mas Jullien