Santenay Champs Claude Blanc 2019

Bij wijnen uit Santenay denkt men niet direct aan witte wijnen. Maar met de kennis over de ligging van de ‘lieu-dit’ Champs Claude wordt de keuze voor wit ineens duidelijk. De wijnranken staan op de grens van de hoog aangeslagen 1er cru Morgeot in Chassagne-Montrachet, letterlijk op een paar meter afstand! Deze chardonnay verdient dan ook een vergisting op uitstekende eiken vaten, waarvan 40% nieuw is en verblijft daar 10 maanden. Het is een middengewicht wijn waar het terroir volop meespreekt. Gevuld, maar ook gracieus door de frisse (citrus)fruittonen, heerlijke bloemen aroma’s én ondersteund door duidelijke minerale frisheid.