Les Hautes Cances

Cairanne Vieilles Vignes 2012

Cairanne Vieilles Vignes 2012
Licht
Krachtig

Al 15 jaar lang vinden wij de Vieilles Vignes de mooiste wijn van Hautes Cances. Gedurende die tijd heeft de wijn zelfs alleen maar aan klasse en elegantie gewonnen. De wijngaard waarin Jean Marie zoveel werk heeft gestoken, door sirene uit Côte Rôtie te enten op de oude wortelstokken, wordt voor deze wijn gebruikt. Deze bijzondere verrichting heeft werkelijk effect. Ze draagt bij aan fraîcheur van het fruit en een verfijnde structuur van de wijn. Deze wijn gaat de diepte in. De Vieilles Vignes wordt ook wel de wijn voor Cornas-liefhebbers genoemd. Naast syrah heeft de wijn ook grenache in de blend van wijnranken die meer dan een eeuw oud zijn. Al jaren worden (gebruikte) eiken vaten uit de Bourgogne ingezet voor de rijping. Hier telt de ervaring. Het genuanceerde fruit zet zich mijlenver voort, zowel in de geur als de smaak. Zo herkennen wij onder andere aroma’s van mokka, rook en frisse menthol. 
Een werkelijk prachtige biologische wijn! 

Lees meer
€19,95 per stuk
  • Bij 12 stuks 10% korting
Niet op (vrije) voorraad, klik hier voor een voorraadcheck.
  • KleurRood
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Grenache Syrah Mourvedre
  • BijzonderhedenBiologisch
  • Beoordelingen

Les Hautes Cances