Holdvölgy

Vision 2014

Vision 2014
Licht
Krachtig
Persoonlijk favoriete wijn van Marjolijn Blom
Lekker eigenwijs! Werkelijk een unieke wijn die met geen ander te vergelijken is. De verrassing
van het jaar, wat mij betreft, komt uit Hongarije! Holdvölgy is een van de oudste domeinen van de Tokaj-regio en heeft hier in de loop der jaren de beste wijngaarden kunnen vergaren, alle beplant met inheemse druiven. Hun 26 hectare is verdeeld in zeven los van elkaar gelegen grands crus, alle met een eigen microklimaat op verschillende ondergrond. Dé ingrediënten voor een spannende wijn. De iets bekendere furmint en hárslevelu voeren de boventoon, de rijpere kabar is er voor de finishing touch. Furmint is veelal bekend om zijn zoete Tokaj-wijnen, maar als droge wijn kan hij uitblinken vanwege zijn mineraliteit en mooie frisse zuren. Zo ook hier. Groene appel, grapefruit, citroenmelisse en limoen worden aangevuld met rijpe ananas en peer. De hárslevelu brengt de nodige rondeur. Ook proef je tonen van groene thee, een pepertje en een duidelijke zweem amandel. En een enorme afdronk… Een smaak die niet snel gaat vervelen en zelfs doet blijven ontdekken, alsof je de vinger er niet op kunt leggen.
Lees meer
€17,50 €13,95 per stuk
Op voorraad
  • Kleurwit
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Furmint, Hárslevelu
  • Bijzonderheden
  • Beoordelingen

Holdvölgy