Henri Giraud

Hommage Grand Cru Brut

Hommage Grand Cru Brut
Licht
Krachtig
Deze prijswinnende cuvée is een eerbetoon aan François Hémart, die het domein Giraud in 1625 oprichtte. Het is een verfijnde blend van 70% pinot noir en 30% chardonnay uit de grand cru Aÿ. De basiswijnen zijn gemiddeld 5 jaar oud en rijpten eerst 6 maanden sur lie op emaille om vervolgens
verder te rijpen op kleine eikenhouten vaten. Na het blenden rijpt de champagne 3 jaar op de gisten in de fles. Hij heeft frisse en rijpe aroma’s van geel fruit, munt, mooie gist- en mineralige
tonen, vleugjes karamel, geroosterde amandelen en citroenpatisserie. In de smaak is hij verfijnd en gevuld, met vruchten zoals abrikozen en peren, wat toast van de houtrijping, bloesem en zelfs iets van chocolade en sinaasappelschil. Ondanks zijn krachtige body is dit een vriendelijke wijn door zijn balans en finesse, maar dan wel eentje boordevol spanning. Al twee keer verkozen tot beste champagne op het Proefschrift Wijnconcours. Kan moeiteloos mee in vergelijkende proeverijen van topcuvées van de grote namen, die soms wel drie keer zoveel kosten als deze wijn!
Ook verkrijgbaar magnum & jeroboam

Lees meer
€48,95 per stuk
Op voorraad
  • KleurWit
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Pinot Noir, Chardonnay
  • BijzonderhedenZero residue de pesticide
  • BeoordelingenTwee keer verkozen tot beste champagne op het Proefschrift Wijnconcours.

Henri Giraud