Feudi di San Marzano

Bianco 2016

Bianco 2016
Licht
Krachtig

Hoewel de sauvignon blanc druif niet het meest voor de hand liggende ras is in het warme zuiden van Italië, blijkt hij zich er op de kleigronden uitstekend thuis te voelen. Deze Feudi di San Marzano is een blend van sauvignon blanc en malvasia, in gelijke delen. De sauvignon blanc een goede druif om droge en frisse aspecten in de wijn naar boven te krijgen, zeker wanneer deze niet op hout gelagerd wordt. Daarnaast is hij goede vrienden met krachtpatser malvasia, het druivenras dat verantwoordelijk is voor het stoere en pittige in deze wijn.
Door half augustus al te oogsten zijn de druiven niet te rijp en daardoor wordt de wijn heerlijk fris en sappig. De koele fermentatie (12 tot 14 graden) draagt hier overigens ook aan bij. Voor ons echt een vondst, die getuigt van creatief wijnmaken. Intense aroma’s van peer, passievrucht en mandarijn in de neus. Een aangename, verfrissende en fruitige wijn, die erg goed in balans is en geen verlegen afdronk heeft. Een mooie wijn voor een zeer sympathieke prijs!

Lees meer
€7,95 per stuk
  • Bij 12 stuks €7,25 per fles
Op voorraad
  • KleurWit
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Sauvignon Blanc, Malvasia
  • Bijzonderheden
  • Beoordelingen

Feudi di San Marzano