Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2015

De druiven voor deze Folatieres komen van hoger gelegen wijngaarden bestaande uit klei en leisteen. Dit is  meest klassieke wijn van de Puligny 1er Crus van Sauzet met een uitgesproken koel karakter. Verfrissende groene appel, acacia bloesem, geroosterde noten gecombineerd met de quartz achtige mineraliteit maken de wijn spannend en complex. Wat een balans en lengte!