Leitz

Eins-Zwei-Drei Riesling Organic Dry 2019

Eins-Zwei-Drei Riesling Organic Dry 2019
Licht
Krachtig

De druiven voor de 1-2-3 dry riesling organic komen uit de centrale Rheingau, voornamelijk van de biologisch gecertificeerde wijngaarden in Hallgarten. De bodem is hier hoofdzakelijk samengesteld uit diepe löss-kleigronden, deels ook gemengd met mergel en doorsneden met grindafzettingen, hetgeen zorgt voor een goede drainage. Mooie voorwaarden voor wijnen met hoge extracties. De druiven worden laat in september geoogst om een aantrekkelijk evenwicht te creëren tussen rijpe fruitaroma's, zoetheid en de zuurgraad. Voor deze biologische riesling worden afzonderlijke cuvées gemaakt, die een frisse, pittige en hoogwaardige instapwijn opleveren. De fermentatie vind gedurende 2-3 maanden plaats, voornamelijk in roestvrij staal. In de neus presenteert de wijn zich met flink wat exotisch fruit en aantrekkelijke, lichte gisttonen. In de mond een zeer frisse smaakaanzet die best pittig is met fruitnuances van perzik en abrikoos; de fijn geïntegreerde, levendige zuurgraad wordt versterkt door tonen van rijpe mirabellen en een iets paprika, met een goed extract en voortreffelijke drinkbaarheid. Heerlijk als aperitief of voor bij verse mosselen, lichte sushi zalm of salade.

Lees meer
€10,95 per stuk
Op voorraad
Bezorging: 1-2 dagen
  • KleurWit
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Riesling
  • BijzonderhedenBiologisch
  • Beoordelingen

Leitz