D.W. Syrah 2018

The D.W. Syrah is opgedragen aan de visionair die het landgoed oprichtte, Des Weedon. Hij gaf, samen met zijn vrouw Denise en hun kleinzoon Derrick, het domein zijn Latijnse naam.
De neus is intens en geparfumeerd met tonen van klein rood fruit, witte peper en fynbos, de Afrikaanse benaming voor de vegetatie die zo typerend is voor de Kaap. Laagjes fruit met cassis en zwarte kers en accenten van grafiet, tabaksblad en zoete specerijen. In de mond elegant en fris, ondersteund door zachte tannines en mooie zuren die blijven hangen in de mineralige afdronk. De wijn toont ingetogen kracht en belooft een mooie ontwikkeling.