Barolo Ciabot Mentin 2008

Het parfum van deze gerijpte Barolo Ciabot Mentin evalueert uit het glas met vol fruit van bessen, bramen en sappige kersen, rokerige mineralen, geplette rozenblaadjes, een vleugje menthol en oosterse specerijen. Aromatisch, maar ook fijn gestructureerd. Hij toont zijn volume in de mond, en de smaakpapillen worden getracteerd op genuanceerde aardse tonen, ingetogen fruittonen en gerijpte tannines.