Syrah-Grenache 2022

In Zuid Afrika neemt het aantal blends gemaakt in 'Rhonestijl' sterk toe.
Gelijk hebben ze, de wijnmakers, want de druiven van syrah, grenache en mourvedre doen het goed in de Kaapprovincie. Deze blend van 4/5e syrah en 1/5e grenache oogt jeugdig door zijn ondoorzichtige purperen aanblik. Het zoete donkere fruit in de geur zet zich naadloos door in de smaak. Tonen van olijf en peper dienen zich aan. De wijn is rond en voelt fluwelig en vriendelijk in de mond. Ondanks de aanwezige alcohol is hij verrassend fris! Wat te denken van langzaam gegaarde lamsnek met zwarte olijven cannelloni, of 'gewoon' bij gekonfijte eendenpootjes.