Eau de Vie de Mirabelle 0,7ltr

Distillaat verkregen uit mirabelpruimen uit de eigen, geheel natuurlijk bewerkte boomgaarden. Gedistilleerd in Binners koperen alambiek van 100 liter. Deze ‘bain marie’ stookketel heeft een dubbele wand die met water gevuld wordt, waardoor de te distilleren vergiste vruchtenpulp niet kan aanbranden. Vervolgens wordt het distillaat met zacht water op drinksterkte gebracht (40% alcohol). Zonder toegevoegde suiker.