Christian Binner

Eau de Vie de Marc de Muscat Kaefferkopf SGN (Sélection de Grains Nobles) 0,7ltr

Eau de Vie de Marc de Muscat Kaefferkopf SGN (Sélection de Grains Nobles) 0,7ltr
Licht
Krachtig

Distillaat verkregen uit de ‘marc’ die in de gistingskuip overblijft na het persen van de druiven die gebruikt zijn voor de edelzoete botrytiswijn Muscat Kaefferkopf SGN (Sélection de Grains Nobles). De aromatische muscatdruiven zijn op strikt natuurlijke wijze geteeld op de grand cru heuvel Kaefferkopf in Ammerschwihr. De druivenmarc werd gedistilleerd in Binners koperen alambiek van 100 liter. Deze ‘bain marie’ stookketel heeft een dubbele wand die met water gevuld wordt, waardoor de te distilleren vergiste druivenpulp niet kan aanbranden. Vervolgens wordt het distillaat met zacht water op drinksterkte gebracht (40% alcohol). Zonder toegevoegde suiker.


Nb:De Grappa is uitsluitend online te bestellen, i.v.m. Nederlandse wetgeving mogen wij deze niet verkopen vanuit de winkel.
Lees meer
€51,50 per stuk
Op voorraad
  • Alcoholpercentage40%
  • Land van HerkomstDuitsland
Tags

Christian Binner