Contact
+31 20 6622455

Ma t/m vrij van 08:30 tot 18:00
Zaterdag 09:30 tot 17:30, zondag gesloten

Casas del Bosque Sauvignon Blanc Gran Reserva 2015

In de neus is de Gran Reserva opvallend genuanceerder dan de Reserva en bewust minder stuivend. Zo ruiken we tonen van honing, tropisch fruit, geroosterde citroen en room. In de smaak is de wijn ingetogen, crispy met tonen van grapefruit en meloen.

  • Bij 12 stuks 8% korting
€14,95 Incl. btw
 In winkelwagen
Schrijf een review
Nog geen beoordeling

De aangeplante sauvignon blanc druiven zijn het resultaat van een zoektocht naar de, voor de locatie in de Casablanca Valley, meest geschikte klonen. Zo zijn er twee verschillende bodemstructuren: het grootste gedeelte komt van een helling met een bodem van rode klei en granietschilfers. Tijdens de vinificatie wordt de most sterk gekoeld, wat ervoor zorgt dat de vergisting zo traag ėn langdurig mogelijk verloopt, zonder de gistcellen om te hoeven roeren. De overige 30% wordt op hogere temperatuur in Frans eiken gefermenteerd en juist wel geroerd (battonage). Deze combinatie leidt tot intensivering van de beste aroma’s waar deze wijn zo bekend om is. In de neus is de Gran Reserva opvallend genuanceerder dan de Reserva en bewust minder stuivend. Zo ruiken we tonen van honing, tropisch fruit, geroosterde citroen en room. In de smaak is de wijn ingetogen, crispy met tonen van grapefruit, meloen, kiwi en een hoge mineraliteit en fraîcheur. De eiken lagering zorgt voor zijn ronde smaak.

Kleur: Wit
Inhoud (ltr): 0,75
Druivenras(sen): Sauvignon Blanc
Bijzonderheden:
Beoordelingen:

Biologisch (178)
Sauvignon Blanc (31)
 Toevoegen
Gebruik komma's om tags te scheiden.

Geen reviews gevonden...

Gerelateerde producten

Casas del Bosque

Chardonnay Gran Reserva 2015

€14,95

Casas del Bosque

Pinot Noir Reserva 2015

€11,95

Voor een goed werkende site maken wij gebruik van cookies. Uitsluitend voor eigen gebruik. Wijzigen kan hier: Manage cookies