Carl Loewen

Riesling '1896' GG 2015

Riesling '1896' GG 2015
Licht
Krachtig
Het juweel in de portefeuille van het weingut is de opmerkelijke Riesling '1896' gemaakt van wijnstokken geplant op de Maximiner Herrenberg aan het eind van de 19e eeuw. Wijnranken van wel bijna 120 jaar oud!! Christopher Loewen, de zoon van Karl-Josef zet zich volledig in voor dit project met behulp van wijnbereidings methoden uit diezelfde periode. Dit is Moezelwijn zoals die een eeuw geleden gemaakt werd! Naast de nostalgie, is het vooral een geweldige wijn die wellicht nieuwe normen voor de droge riesling stelt. De druiven worden ingeweekt door ze met de voet te treden, waarbij al veel aroma's vrij komen. Daarna geperst met de oude mandpers en vervolgens wordt de most overgebracht op houten vaten. De vergisting gebeurt met druifeigen gisten. De wijn heeft een brede en rijke neus met fruit van gele en witte perzik, en is heel floraal en vol mineralen. Hij is slank maar pittig in de mond, en de finale is lang en fris. De indrukwekkende aromatische kracht maakt het een geweldige wijn om nu van te genieten, maar hij zal de komende jaren een veelbelovende ontwikkeling doormaken.
Lees meer
€39,95 per stuk
Niet op (vrije) voorraad, klik hier voor een voorraadcheck.
  • KleurWit
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Riesling
  • Bijzonderhedenbijna 120 jaar oude wijnstokken
  • Beoordelingen
Tags

Carl Loewen