Cantine Nicosia

Vulka Etna Rosso 2013

Vulka Etna Rosso 2013
Licht
Krachtig

Voor rode wijn van de Etna is het verplicht dat de wijn voor tenminste 80% bestaat uit nerello mascalese. Dit is een ras dat laat rijpt en daardoor pas medio oktober geoogst kan worden. Opvallend is zijn lichte kleur, die zijn elegantie verraadt, maar de druif heeft ook een behoorlijke structuur. De overige 20% wordt opgevuld door de nerello cappuccio. Een ras dat de mascalese aanvult in alcohol en in kleur. Beide nerello’s blijken (dankzij DNA onderzoek) een kruising te zijn tussen sangiovese en een nog niet ontdekt ander ras. Net als bij de witte Vulka-wijn liggen de wijngaarden voor deze wijn rond de 700 meter hoogte. De Vulka Rosso is een bijzondere wijn. De elegantie die de wijn heeft verwacht je niet uit zo een zuidelijke streek. Ook het fruit is opwekkend en fris. Aardbeien en rode biet in de geur, en donkerder fruit (kersen, bessen) in de smaak. Naast het fruit is de wijn licht peperig, met wat gesteente en specerijen. Door zijn lichte tannine structuur buitengewoon fijntjes en verteerbaar. Drink de wijn bij een stukje kaas, geroosterd vlees of bij pastagerechten.

Lees meer
€12,95 per stuk
  • Bij 12 stuks 11% korting
Niet op (vrije) voorraad, klik hier voor een voorraadcheck.
  • KleurRood
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
  • Bijzonderheden
  • Beoordelingen

Cantine Nicosia