Leflaive
Uw zoekopdracht heeft helaas niets opgeleverd. Bel onze winkel 020 662 245 5, dan zoeken wij uw wijn....

Leflaive

Anne-Claude Leflaive (1956-2015) ' Het leven is te kort om verdrietig te zijn.'

Puligny Montrachet is zonder twijfel ’s werelds bekendste dorp in de Bourgogne voor uitzonderlijke witte bourgognes. Domaine Leflaive bezit relatief grote percelen in de befaamde grand cru's en de belangrijkste premier cru's van het dorp. Het zeer recente en plotselinge verlies van Anne Claude  Leflaive ging als een schokgolf door de wijnwereld. De wereldberoemde wijnmaakster Anne-Claude Leflaive werd door het internationale Institute of Masters of Wine uitgeroepen tot 'Winemaker's Winemaker'. Zij heeft haar witte wijnen op het allerhoogst mogelijke niveau gebracht. Met enorme passie wordt hier volgens de biodynamische principes gewerkt en de reflectie van de terroirs wordt ervaren in de geweldige zuiverheid van de verschillende, grootse wijnen. Leflaive: 'Het gaat er altijd om alles op alles te zetten om de allerbeste druiven te hebben en immer te werken met respect voor de natuur.' De wijnen vergisten en rijpen deels op nieuwe vaten en deels op gebruikte vaten van 1-4 jaar; barriques van het beste Franse eiken uit Allier en de Vogezen.