Contact
+31 20 6622455

Ma t/m vrij van 08:30 tot 18:00
Zaterdag 09:30 tot 17:30, zondag gesloten

Henry de Vézelay

Henry de Vézelay

De aanwezigheid van de wijnstok in Vézelay gaat terug tot het eind van de 1e à begin van de 2e eeuw na Christus. Hij werd vanuit het zuiden meegenomen door de Romeinen. Maar de echte ontwikkeling in de wijnbouw vond plaats aan het einde van de 9e eeuw. De stichting van een Benedictijns nonnenklooster in 860 bracht een enorme toename van wijngaarden met zich mee. In de 11e eeuw werd de basiliek van Vézelay gebouwd en deze abdij werd een belangrijk bedevaartsoord. Het werd een van de belangrijkste startplaatsen voor de lange voettocht van de pelgrimsroute naar Santiago de Compostela. Aan het eind van de middeleeuwen groeide de wijnbouw rond Vézelay flink, tot het hoogtepunt in de 18e eeuw. De ligging dicht bij Parijs en het makkelijke transport over de rivier de Cure maakte de wijnen beroemder dan de witte wijnen uit de Côte d’Or. Totdat in 1884 de alles vernietigende phylloxera (druifluis) zich aandiende en in één klap een einde maakte aan de wijnstreek. Het heeft tot begin jaren ‘70 geduurd voordat de wijnbouw rondom Vézelay weer tot leven kwam. In 1989 besloten 11 wijnboeren een coöperatie te beginnen om Vézelay weer terug op de kaart te zetten. De druiven van de gezamenlijke 34 hectare worden grotendeels met de hand geoogst en er is een systeem van betaling dat gebaseerd is op het werk dat verricht is in de wijngaarden en op de uiteindelijke kwaliteit van de druiven. Alleen de beste druiven worden gekocht door de coöperatie en hierdoor wordt de coöperatie als een van de beste van Frankrijk beschouwd. De beloning was de toekenning van de appellation ‘Bourgogne Vézelay’ in 1997. 

Henry de Vézelay Bourgogne Vézelay 'Henry de Vézelay' Blanc 2014
Henry de Vézelay

Bourgogne Vézelay 'Henry de Vézelay' Blanc 2014

Inmiddels is de beroemde wijnmaker Raveneau (voorheen de wijnmaker van deze wijn) legendarisch geworden in Chablis en is de stijl van de wijn onveranderd gebleven. De wijn wordt gemaakt van 100% chardonnay.

€13,95
Meer informatie Nu bestellen
- +
Henry de Vézelay Bourgogne Vézelay 'Terroir' Blanc 2014
Henry de Vézelay

Bourgogne Vézelay 'Terroir' Blanc 2014

De ‘Terroir’ wordt gemaakt van druiven die uit het beschermde natuurgebied ‘Morvan’ komen. Sinds 2006 mag de cave hier op beperkte schaal druiven telen onder strikte voorwaarden. Uitsluitend biologisch en geen bestrijdingsmiddelen.

€15,50
Meer informatie Nu bestellen
- +
Voor een goed werkende site maken wij gebruik van cookies. Uitsluitend voor eigen gebruik. Wijzigen kan hier: Manage cookies