Contact
+31 20 6622455

Ma t/m vrij van 08:30 tot 18:00
Zaterdag 09:30 tot 17:30, zondag gesloten

Antonio Arraez Cava Brut Reserva

Arráez werkt zonder suikerdosage, mede dankzij het zongerijpte fruit en de lange rijping op de gisten waarvan de cava extra rond en romig wordt en een zachtere mousse krijgt. De wijn heeft aroma’s van rijp fruit, subtiele citrustonen.

€13,95
€9,95 Incl. btw
 In winkelwagen
Schrijf een review
Nog geen beoordeling

Antonio Arráez kent u misschien van zijn beroemde toegankelijke rode wijnen zoals de Mala Vida en Vivir Sin Dormir. Arráez maakt echter ook een mousserende witte wijn die al jaren een regelrechte hit is: de Cava Brut Reserva. Cava wordt gemaakt volgens de ‘metodo tradicional’, zoals ook champagne gemaakt wordt. Deze Cava Reserva is gemaakt van 80% macabeo en 20% chardonnay die na de oogst in recordtempo naar de cave gebracht worden om heel zachtjes geperst en op lage temperatuur vergist te worden. Zo blijft het mooie fruit behouden. De wijn krijgt vervolgens een tweede vergisting op fles en een lange rijpingsperiode van 20 maanden. Arráez werkt zonder suikerdosage, mede dankzij het zongerijpte fruit en de lange rijping op de gisten waarvan de cava extra rond en romig wordt en een zachtere mousse krijgt. De wijn heeft aroma’s van rijp fruit, subtiele citrustonen en een hint van toast en mokkataart. De fijne mousse en volle, romige smaak en afdronk maken het feest compleet!

Kleur: Wit
Inhoud (ltr): 0,75
Druivenras(sen): Macabeo, Chardonnay
Bijzonderheden:
Beoordelingen:

Chardonnay (194)
Macabeo / Macabeu (2)
 Toevoegen
Gebruik komma's om tags te scheiden.

Geen reviews gevonden...

Voor een goed werkende site maken wij gebruik van cookies. Uitsluitend voor eigen gebruik. Wijzigen kan hier: Manage cookies