Achaval-Ferrer

Quimera 2013

Quimera 2013
Licht
Krachtig
Een warme en rijke Argentijnse ‘Bordeauxblend’, aards en vol donker fruit, maar met een elegante, sappige zuurgraad. Oogstjaar 2013 is een assemblage van 50% malbec uit Medrano en Luján de Cuyo (de ‘malbec-hoofdstad’ van Argentinië), 21% cabernet franc en 19% merlot uit Tupungato en 10% cabernet sauvignon van oude stokken uit Medrano. Alle druiven worden met de hand geplukt. Zeer lage rendementen (slechts één fles per twee wijnstokken!) en 12 maanden gerijpt op Frans eikenhout. In de geur begint de wijn floraal en bedwelmt hij je met donker fruit als bramen en cassis. In de mond is hij complex, breed en mondvullend, met veel donker bessenfruit, pure chocolade, drop, tabak, rokerige toast en cederhout. De afdronk is lang, hartig en vlezig en krijgt een frisse ‘lift’ van de sappige zuren. De wijn heeft concentratie, kracht en een verfijnde tanninestructuur. Rijpt fantastisch op fles, dus ook bewaren loont.


Lees meer
€39,95 €35,95 per stuk
Op voorraad
  • KleurRood
  • Inhoud (ltr)0,75
  • Druivenras(sen)Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
  • Bijzonderheden
  • BeoordelingenRobert Parker 91 punten Wine Spectator 91 punten

Achaval-Ferrer