We zijn altijd op zoek naar de jonge, dynamische wijnbouwer die zijn familiedomein tot grote hoogte doet stijgen. Tim Fröhlich van Schäfer-Fröhlich is daar een goed voorbeeld van. Vier jaar geleden hebben wij hem geïntroduceerd. Inmiddels behoort dit domein tot de absolute top van Duitsland. Wagner-Stempel zou zomaar eens hetzelfde lot beschoren kunnen zijn. Met de jonge Daniël Wagner aan het roer worden hier elk jaar mooiere wijnen gemaakt. En dat is in Duitsland niet onopgemerkt gebleven. Zo is het domein in 2007 door de Eichelmann gids uitgeroepen tot “Der Aufsteiger des Jahres”. Een vergelijkbare onderscheiding kreeg het domein in de Gault Millau gids in 2009. “Kwaliteit ontstaat in de wijngaarden” volgens Daniël. Elke dag is hij in de wijngaarden te vinden. Deze toewijding vinden we terug in de wijnen. Stuk voor stuk prachtig in balans, puur en karaktervol. Inmiddels staat deze Grosses Gewachs internationaal in de top-10 van beste GG van Duitsland! (samen overigens met de eerder aangeboden GG van Schäfer Fröhlich)

Wagner Stempel volgens René van Heusden (Perswijn):

Heerkretz en Höllberg
Heerkretz en Höllberg zijn de enige wijngaardnamen die op etiketten van Wagner-Stempel gebuikt wordt en dan nog mondjesmaat, alleen op flessen van het allerhoogste niveau. Allebei zijn Erste Lagen volgens de classificatie van VDP, dus met het kwaliteitspotentieel om droge Grosse Gewächse te produceren en eventueel eersteklas edelzoete wijnen. Ze bevinden zich op korte afstand van elkaar bij Siefersheim. Beide hebben een porfierbodem met een bovenlaag van steenachtige leem, maar de wijnen verschillen behoorlijk in karakter. Zelfs in een jaar als 2007 rijpte het fruit in de Heerkretz pas twee weken later dan in de Höllberg. Höllberg is zodoende de meest toegankelijke en het snelst op dronk van de twee, Heerkretz de meest gereserveerde en 'intellectuele'. Voor zijn Grosse Gewächse gebruikt Wagner fruit enkel uit percelen op het midden van de steile hellingen, afkomstig van stokken met een leeftijd van 25 jaar of ouder. De opbrengst ligt hier op maximaal 30 hl/ha.

Siefersheimer Heerkretz Riesling Grosses Gewächs 2008
Een jonge Heerkretz volgens het boekje. Nauwelijks kleur. Straffe, gereserveerde geur en smaak. Pittig, spicy, hartig mineraal, bijna peperig, knisperende zuren. Wijn op het scherpst van de snede met groots potentieel. Dé Riesling voor Médocdrinkers! 2012-2020

Wagner-Stempel Siefersheimer Heerkretz
Grosses Gewachs 2008

inschrijving gesloten
Maximaal 48 flessen beschikbaar

Deze aanbieding is geldig tot en met 8 november.

De genoemde prijzen zijn inclusief 19% BTW en strikt netto. U kunt per fles bestellen. Na bestelling ontvangt u een factuur. Na de betaling is uw bestelling definitief. Bezorgkosten zijn € 13,50, ongeacht het aantal.